Nastar Crumble Cake

Name: Nastar Crumble Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur utuh; 2 kuning telur; 100 gr gula pasir; 100 gr tepung terigu; 15 gr susu bubuk; 1 sdt emulsifier; 120 gr butter (lelehkan); 1/2 sdt perisa zero bakar; secukupnya Whipped cream; Secukupnya selai nanas homemade; Crumble menggunakan adonan nastar; Nastar yg sudah dibuat penuh cinta wkwk

Sherly Isma @sherlyisma

Cuma sponge cake yg dilapisi oleh whipped cream dan selai nanas homemade..
Resep nastar sudah pernah aku share sebelumnya. Aku pakai resep nastar ncc..

Lebih banyak

Nastar Crumble Cake

Sherly Isma @sherlyisma

Cuma sponge cake yg dilapisi oleh whipped cream dan selai nanas homemade..
Resep nastar sudah pernah aku share sebelumnya. Aku pakai resep nastar ncc..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur utuh
2kuning telur
100 grgula pasir
100 grtepung terigu
15 grsusu bubuk
1 sdtemulsifier
120 grbutter (lelehkan)
1/2 sdtperisa zero bakar
secukupnyaWhipped cream
Secukupnyaselai nanas homemade
Crumble menggunakan adonan nastar
Nastar yg sudah dibuat penuh cinta wkwk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur, gula pasir, dan emulsifier sampai putih berjejak.
2

Turunkan speed masukan susu bubuk dan terigu secara bertahap. Aduk rata. Matikan mixer.
3

Tambahkan butter yg sudah dilelehkan dan perisa zero bakar. Aduk balik menggunakan spatula.
4

Panggang di dalam oven dgn suhu 180°C menggunakan api atas bawah kurang lebih selama 40 menit.
5

Setelah cake matang. Biarkan suhu ruang.
Belah cake menjadi 2 bagian
6

Tata 1 bagian cake oles dengan selai nanas, lalu timpa dengan whipped cream.
7

Tumpuk 1 bagian lagi. Cover seluruh permukaan cake menggunakan whipped cream. Lalu balur crumble (aku pakai sisa adonan nastar)
8

Hias bagian atasnya menggunakan nastar.