Nasi Kuning Magic com

Name: Nasi Kuning Magic com
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 cup beras putih (400 gr); 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1 sdt kunyit bubuk (2 ruas); 1 bungkus santan instan; 400 ml air; 1,5 sdt garam; 1,5 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt lada bubuk; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 batang serai; 1 ruas lengkuas

Agnesia Candra @agnesiacandra

Magelang, Jawa Tengah

Nasi Kuning Magic com

Agnesia Candra @agnesiacandra

Magelang, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 cupberas putih (400 gr)
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 butirkemiri
1 sdtkunyit bubuk (2 ruas)
1 bungkussantan instan
400 mlair
1,5 sdtgaram
1,5 sdtkaldu jamur
1/4 sdtlada bubuk
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 batangserai
1 ruaslengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit (kebetulan kunyit rimpangnya habis jadi pake yang bubuk) dengan sedikit air untuk memudahkan di blender lalu tumis sampai matang (mau di ulek silahkan).
2

Cuci bersih beras, beri air, tumisan bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, santan, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Lalu aduk merata agar tercampur kemudian masak dan tunggu sampai matang. Sajikan dengan telur dadar, sambal, kering tempe.