Bacem Cumi Isi Tahu Telor
Selama bulan Ramadhan, mamandok manantang diri untuk membuat masakan yang berbeda setiap harinya.
Jadi mencoba masakan-masakan baru untuk memanfaatkan isi kulkas
Bacem Cumi Isi Tahu Telor
Selama bulan Ramadhan, mamandok manantang diri untuk membuat masakan yang berbeda setiap harinya.
Jadi mencoba masakan-masakan baru untuk memanfaatkan isi kulkas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, buang tulangnya lalu rendam dengan perasan jeruk nipis
- 2
Buat isian, haluskan bawah putih, merica dan tahu putih.
- 3
Panaskan minya goreng, tumis tahu lalu bumbui dengan garam dan penyedap. Setelah wangi masukkan telur yg sudah dikocok. Tunggu sampai telur matang sempurna lalu angkat.
- 4
Cuci bersih cumi, iris tipis2 kulitnya tapi jangan sampai terpotong lalu masukkan isian tahu satu persatu.
- 5
Tumis bawang merah, bawang putih, ketumbar dan merica yg sudah dihaluskan. Masukkan asam jawa dan air. Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan cumi, gula, garam, kecapdan penyedap rasa.
- 6
Tunggu sampai air menyusut, koreksi rasa, lalu matikan kompor. Siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar