Dori Telur Asin

Name: Dori Telur Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: potong dadu Ikan dori fillet,; 2 buah kuning telur asin; 3 sendok tepung maizena; 1/2 buah bawang bombay; 100 ml susu cair; Daun bawang; Bawang putih; Cabe rawit; Daun kari (aku ga pake); Garam, Gula, Kaldu bubuk; Merica

Riri Pratiwi @riripratiws

Majalengka

Aku recook resepnya Ka Putri Habibie. Super gampang

Lebih banyak

Dori Telur Asin

Riri Pratiwi @riripratiws

Majalengka

Aku recook resepnya Ka Putri Habibie. Super gampang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

potong daduIkan dori fillet,
2 buahkuning telur asin
3 sendoktepung maizena
1/2 buahbawang bombay
100 mlsusu cair
Daun bawang
Bawang putih
Cabe rawit
Daun kari (aku ga pake)
Garam, Gula, Kaldu bubuk
Merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan dori yg sudah dipotong, bumbui dgn kaldu bubuk dan merica. Lalu balurkan dgn tepung maizena
2

Goreng ikan sampai krispi
3

Cairkan kuning telur asin dgn air, jgn terlalu banyak, agar tidak encer
4

Tumis bawang bombay, bawang putih, daun bawang dan cabe rawit. Masukan kuning telur yg sudah dicairkan, lalu tambahkan susu
5

Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Cek rasa
6

Masukkan ikan yg sudah digoreng. Sajikan~