Bersihkan udang dari kepala dan kotoran

Potong brokoli dan rendam air garam supaya kotoran/ulat nya terangkat

Cincang baput dan bombay

Panaskan wajan, masukan margarin dan minyak wijen secukupnya

Tumis hingga harum

Masukan udang yang telah dibersihkan, tunggu sampai berubah warna

Masukan brokoli dan sedikit air

Masukan saus sambal, tomat, saori, raja rasa, lada, gula dan garam

Koreksi rasa

Jika sudah dirasa pas, masukan maizena yang telah dilarutkan dengan air (1 sdm tepung 3 sdm air)

Aduk sampai mengental

Masakan siap disajikan❤️