Pastel bihun sayuran

Name: Pastel bihun sayuran
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 250 gr tepung terigu; 1 / 2 sdt garam; 2 sdm makan blueband; 3 sdm minyak goreng; 50 ml air; 1 butir telur; Bahan isi:; 100 gr wortel; 100 gr kentang; 50 gr bihun; Bumbu halus:; 5 bawang merah; 1 bawang putih; 1/2 sdt merica; secukupnya Garam; Minyak secukupnya untuk menumis; 100 ml air; 1/2 sdt gula pasir

Lina Maryani @Alin19cook_13847908

Berhubung lagi WFH kaya gini, hikmahnya jadi banyak waktu untuk masak

Lebih banyak

Pastel bihun sayuran

Lina Maryani @Alin19cook_13847908

Berhubung lagi WFH kaya gini, hikmahnya jadi banyak waktu untuk masak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buah

Bahan kulit :
250 grtepung terigu
1/ 2 sdt garam
2 sdmmakan blueband
3 sdmminyak goreng
50 mlair
1 butirtelur
Bahan isi:
100 grwortel
100 grkentang
50 grbihun
Bumbu halus:
5bawang merah
1bawang putih
1/2 sdtmerica
secukupnyaGaram
Minyak secukupnya untuk menumis
100 mlair
1/2 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong wortel dan kentang bentuk dadu kecil kecil. Rendam bihun dengan air panas
2

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu sampai harum masukkan air, wortel dan kentang.setelah empuk masukkan bihun dan aduk sampai rata. Setelah matang dinginkan
3

Buat kulit, kocok telur dan garam, masukkan minyak goreng, terigu, air, dan mentega, uleni sampai kalis
4

Giling adonan sampai tipis, masukkan isi pastel dan bentuk adonan pastel
5

Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan. Rasanya krispi dan gurih