Sambal pete kecombrang
Kecombrang, ada yang tau kecombrang itu apa? Sebenernya mamak baru tau setelah makan disalah satu restoran dan memilih (menu sambal kecombrang) akhirnya coba nyari ditukang sayur dan coba bikin sendiri yang pada akhirnya ketagihan buat bikin lagi lagi dan lagi. Sambal ini cocok untuk menemani makan dengan ayam goreng, ikan goreng, tempe goreng, tahu goreng. Dijamin begitu coba sekali besok nagih gak cukup nasi 1 piring 🤭
Yuks kita cek apa aja sih bumbunya 👌🏻
Sambal pete kecombrang
Kecombrang, ada yang tau kecombrang itu apa? Sebenernya mamak baru tau setelah makan disalah satu restoran dan memilih (menu sambal kecombrang) akhirnya coba nyari ditukang sayur dan coba bikin sendiri yang pada akhirnya ketagihan buat bikin lagi lagi dan lagi. Sambal ini cocok untuk menemani makan dengan ayam goreng, ikan goreng, tempe goreng, tahu goreng. Dijamin begitu coba sekali besok nagih gak cukup nasi 1 piring 🤭
Yuks kita cek apa aja sih bumbunya 👌🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas pete cuci bersih kemudian sisihkan.
- 2
Siapkan kecombrang yang sudah di iris, cabai kemudian di iris2 kasar, bawang merah dan putih juga di iris kasar, tomat iris kecil-kecil.
- 3
Panaskan minyak, masukan kecombrang, cabai dan bawang, tomat hingga layu kemudian tiriskan dan haluskan (saya ulek ya gengs), tambahkan gula, garam, kaldu (boleh skip).
- 4
Panaskan sedikit minyak kembali kemudian masukan bahan yang sudah dihaluskan tadi dan masukan pete deh gak usah lama-lama kemudian angkat dan siap dicocol pakai lauk apapun. Selamat mencoba 👌🏻
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar