Baso tahu ayam

Name: Baso tahu ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan siomay :; 250 gr ayam giling; secukupnya bawang daun; 1 bh telur; 1/2 sdt gula; 90 gr tapioka; 1 sdt garam; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdm saus tiram; secukupnya merica; bahan pelengkap :; secukupnya kulit pangsit; secukupnya tahu; 2 buah kentang (optional); 5 butir telor (optional); bahan bumbu kacang:; 4 genggam kacang tanah tanpa kulit, sangrai; 3-4 buah cabe merah; secukupnya gulgar; 4 siung bawang putih; secukupnya kecap manis; secukupnya air

Mommy Luvia @mommyluvia

Melbourne

Baso tahu ayam

Mommy Luvia @mommyluvia

Melbourne

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan siomay :
250 grayam giling
secukupnyabawang daun
1 bhtelur
1/2 sdtgula
90 grtapioka
1 sdtgaram
2 siungbawang putih, cincang halus
1 sdmsaus tiram
secukupnyamerica
bahan pelengkap :
secukupnyakulit pangsit
secukupnyatahu
2 buahkentang (optional)
5 butirtelor (optional)
bahan bumbu kacang:
4 genggamkacang tanah tanpa kulit, sangrai
3-4 buahcabe merah
secukupnyagulgar
4 siungbawang putih
secukupnyakecap manis
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan siomay, aduk rata.
2

Sisipkan bahan siomay ke tahu, kulit pangsit dan bahan pelengkap lainnya sesuai selera.
3

Kukus bahan selama 20 menit agar ayam matang.
4

Bumbu kacang : blender semua bahan bumbu kacang kecuali kecap, kekentalan sesuai selera
5

Masak bumbu kacang sampai mendidih, tambah kecap. Koreksi rasa