Cara membuat isi : masukan nanas parut dan kayu manis ke dalam wajan anti lengket diaduk sampai air menyusut, kemudian setelah air sisa sedikit masukan gula, aduk agar tidak gosong sampai air kering. angkat dan Biarkan hingga dingin, kemudian buat bulatan kecil kecil untuk isi nastar (ukuran selera)

Cara membuat adonan luar: siapkan wadah. masukan margarin dan gula, aduk hingga gula tidak menggumpal kemudian masukan kuning telur dan vanilli aduk kembali hingga rata. Masukan Tepung terigu, susu bubuk, sedikit demi sedikit lalu terakhir maizena aduk hingga rata uleni sampai bisa di bentuk bulat dan tidak ada retakan

Membuat olesan toping : kuning telur, minyak di kocok kemudian diberi susu kental manis dan pewarna kuning aduk kembali hingga rata.

Ambil adonan kurang lebih 3gr, Pipihkan bulatan dan isi dg selai nanas yg sudah disiapkan sebelumnya. Lakukan sampai adonan habis

Siapkan loyang dan lapisi dg kertas roti, susun semua nastar pd loyang. Panaskan oven tangkring 10mnt sebelum di masukan adonan kue tadi. Setelah panas masukan ke dalam oven 30-45 mnt dg menggunakan api kecil

Amati setiap 15mnt, pindahkan loyang yg bawah ke atas bgitu sebaliknya. Apabila adonan terlihat sudah mengembang dan kering, oleskan toping/keju dan masukan kembali ke dalam oven selama kurang lebih 15mnt.

Apabila sudah matang, pindahkan ke tempat lain untuk di dinginkan. Dan lakukan sampai adonan habis

Setelah dingin nastar bisa dipindahkan ke dalam toples cantik

Siap jadi sajian di hari lebaran nanti

Tips : untuk terigu biasa, bisa di sangrai terlebih dahulu (opt), PERHATIKAN ! saat matang nastar akan terlihat masih empuk dan akan mengeras dg sendirinya apabila sudah berada di suhu ruang jadi jangan terlalu lama memanggang agar tidak gosong