Bandeng Nyat Nyat

Name: Bandeng Nyat Nyat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor Bandeng ukuran sedang; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe, kunyit, Laos, kencur; 3 buah kemiri; sesuai selera Cabe rawit; 3 lembar Daun salam; 1 batang sereh, memarkan; secukupnya Garam & penyedap; 1/2 gelas air

Nabilla Faishal @el_nabill

Kepengen makanan khas Bali gurami Nyat Nyat. Apa daya hanya ada bandeng di warung, ternyata gak kalah enak 👍

Lebih banyak

Bandeng Nyat Nyat

Nabilla Faishal @el_nabill

Kepengen makanan khas Bali gurami Nyat Nyat. Apa daya hanya ada bandeng di warung, ternyata gak kalah enak 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorBandeng ukuran sedang
4 siungbawang putih
1 ruasjahe, kunyit, Laos, kencur
3 buahkemiri
sesuai seleraCabe rawit
3 lembarDaun salam
1 batangsereh, memarkan
secukupnyaGaram & penyedap
1/2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bandeng hingga bersih. Potong sesuai selera, lalu goreng sampai matang.
2

Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun salam.
3

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh dan daun salam. Tumis sebentar, lalu masukkan air, garam & penyedap secukupnya.
4

Masak hingga mendidih, lalu masukkan bandeng yg sudah digoreng.
5

Diamkan sebentar agar bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan dengan nasi hangat 😍😍