Nugget ayam ala fiesta

Name: Nugget ayam ala fiesta
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam (dada ambil daging nya); 4 sdm Terigu; 2 sdt Tapioka / Kanji; 2 butir telur ayam; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 sdt gula (biar gurih); 1 sdt merica; secukupnya garam; Tepung panir; 2 butir telur ayam; secukupnya terigu

Salma Azzahra @salmaazzahra

Yogyakarta

Anak ku suka makan nugget. Kalau beli lumayan harga nyaaa dan langsung habis.. jadi biar bs makan nugget sepuasnya akhirnya bikin sendiri aja deh

Lebih banyak

Nugget ayam ala fiesta

Salma Azzahra @salmaazzahra

Yogyakarta

Anak ku suka makan nugget. Kalau beli lumayan harga nyaaa dan langsung habis.. jadi biar bs makan nugget sepuasnya akhirnya bikin sendiri aja deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
500 grdaging ayam (dada ambil daging nya)
4 sdmTerigu
2 sdtTapioka / Kanji
2 butirtelur ayam
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 sdtgula (biar gurih)
1 sdtmerica
secukupnyagaram
Bahan pelapis :
Tepung panir
2 butirtelur ayam
secukupnyaterigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dan Blender dengan Telur sampai benar² Halus, campuran bumbu halus, terigu dan Tapioka.
2

Kukus ke dalam panci yg sdh d olesi minyak (supaya tidak lengket) ±15-20 menit.
3

Angkat dinginkan, lalu potong² nugget bentuk sesuai selera.
4

Kocok telur + Terigu, balurkan potongan nugget ke dalam telur lalu balurkan ke tepung Panir, Ulangi Hingga selesai...
5

Simpan freezer dlm wadah tertutup dan siap goreng kapan saja