Rebus macaroni sampai al dente, lalu siapkan wajan dan panaskan minyak

Tumis bawang putih cincang dengan menggunakan margarin sampai matang lalu masukan sosis sapi yang sudah di iris sampai matang

Setelah matang tambahkan susu uht dan keju yang sudah di parut juga lautam maizena, masukan macaroninya lalu di aduk sampai mengental tambahkan oregano, garam dan lada secukupnya

Untuk mebuat ikan dorinya, Buat 2 wadah tepung marinasi dan tepung kering. Yaitu 1 sdm tepung dicampur 6 sdm air.

Jika sudah lumuri ikan fillet dori dengan tepung marinasi. Selanjut nya masukkan kedalam wadah tepung kering sambil diremas-remas.

Goreng sampai terlihat kuning kecoklatan. Jika sudah matang angkat