Kerang ekor / tebalan masak asam manis
Situbondo memang terkenal dengan seafood yang murah dan segar... dengan uang 50rb bisa membeli kerang ekor seperapat + cumi seperapat + ikan tongkol 1,5 kg isi 2 ekor dan semuanya fresh baru turun dari perahu....pokoke yummi
Kerang ekor / tebalan masak asam manis
Situbondo memang terkenal dengan seafood yang murah dan segar... dengan uang 50rb bisa membeli kerang ekor seperapat + cumi seperapat + ikan tongkol 1,5 kg isi 2 ekor dan semuanya fresh baru turun dari perahu....pokoke yummi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci kerang buang tanah/kotoran di bagian ekor (kalau saya dibuang semua ekornya krn anak Intan bayung gak mau makan kerang yang ada ekornya)
- 2
Haluskan bumbu, tumis bawang daun hingga layu tambahkan bumbu halus aduk hingga harum, tambahkan kerang aduk sebentar tambahkan gula, garam dan penyedap rasa aduk rata tambahkan air 200 ml, aduk biarkan sampai bumbu agak meresap koreksi rasa jika sudah pas tunggu sampai bumbu mengental. Masakan siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar