Nugget kentang

Name: Nugget kentang
Yield: Jadi 12 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah kentang; 2 buah wortel; 2 sdm tepung meizena; 3 siung bawang putih; 1 sdm garam; 1 sdt.merica; 1 sdt royco; 3 sdm tepung kobe; 1 bungkus tepung roti; Air secukupnya untuk tepung basah; secukupnya Minyak untuk menggoreng

julie julia @cook_6336525

Tangerang

Pingin banget nugget ayam tapi yg ada cuman kentang, maka jadilah cemilan ini..😄

Lebih banyak

Nugget kentang

julie julia @cook_6336525

Tangerang

Pingin banget nugget ayam tapi yg ada cuman kentang, maka jadilah cemilan ini..😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Jadi 12 buah

5 buahkentang
2 buahwortel
2 sdmtepung meizena
3 siungbawang putih
1 sdmgaram
1sdt.merica
1 sdtroyco
3 sdmtepung kobe
1 bungkustepung roti
Air secukupnya untuk tepung basah
secukupnyaMinyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kentang hingga empuk, tumbuk halus di wadah sisihkan. Potong2 wortel atw cincang halus.
2

Ulek bawang putih, merica dan garam. Campurkan ke adonan kentang dan jg wortel, tambah royco dan aduk aduk/uleni hingga merata.
3

Di wadah terpisah, masukan tepung kobe kasih air dan aduk2. Dan di wadah lain masukan tepung panir.
4

Setelah adonan kentang jadi, cetak sesuai selera, kemudian celupkan ke adonan basah angkat dan gulingkan di tepung roti sampai semua adonan jadi, tunggu 3 menit kemudian baru di goreng. Kalau sudah kekuningan angkat tiriskan dan tunggu hangat siap sajikan.