Sop Bakso Kembang Tahu

Name: Sop Bakso Kembang Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel besar; 100 gr buncis besar; 6 buah bakso sapi, potong 4; 1/2 bungkus kembang tahu, rendam air panas hingga lunak; 1 batang daun bawang, rajang halus; Secukupnya seledri (saya lagi habis); 2 siung bawang putih; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk

Hapi Hapsari @hapihapsari

Bandung

Pengen yg seger tapi simple.. Kmren beli kembang tahu, awalnya mw ditumis tapi dijadiin campuran sop enak juga. Berhubung lagi ga ada ayam, jadi diganti bakso aja 😁 #TiketMasukGoldenApron3

Lebih banyak

Sop Bakso Kembang Tahu

Hapi Hapsari @hapihapsari

Bandung

Pengen yg seger tapi simple.. Kmren beli kembang tahu, awalnya mw ditumis tapi dijadiin campuran sop enak juga. Berhubung lagi ga ada ayam, jadi diganti bakso aja 😁 #TiketMasukGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahwortel besar
100 grbuncis besar
6 buahbakso sapi, potong 4
1/2 bungkuskembang tahu, rendam air panas hingga lunak
1 batangdaun bawang, rajang halus
Secukupnyaseledri (saya lagi habis)
Bumbu-Bumbu:
2 siungbawang putih
1/2 sdtkaldu jamur
1 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, potong2 wortel dan buncis sesuai selera.
2

Haluskan bawang putih, lalu tumis hingga wangi. Tambahkan air sebanyak 750 ml (sesuai selera), lalu masukkan wortel dan buncis.
3

Masak hingga setengah matang. Lalu masukkan bakso dan kembang tahu.
4

Beri bumbu kaldu jamur, garam dan lada. Tambah seledri. Cek rasa, masak hingga matang.