Risoles sayur & ayam

Name: Risoles sayur & ayam
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit; 100 gr tepung sebaguna; 2 sendok tepung tapioka; Sedikit garam; 1 btr telur; 350 ml Air / susu cair secukupnya; 2 sendok Minyak goreng; Tepung panir; Bahan isian; Wortel & kentang iris dadu kecil2 rebus sebentar; Ayam direbus disuwir2; Bawang merah; Bawang putih; Kecap asin; Minyak wijen; Daun bawang / daun prei; Sedikit garam, gula dan penyedap; sedikit Air maizena

KiiKy' HyuGa @cii_riskia

Pengen bikin yg gurih2 tapi bikin kenyang 😆

Lebih banyak

Risoles sayur & ayam

KiiKy' HyuGa @cii_riskia

Pengen bikin yg gurih2 tapi bikin kenyang 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 porsi

Kulit
100 grtepung sebaguna
2 sendoktepung tapioka
Sedikitgaram
1 btrtelur
350 mlAir / susu cair secukupnya
2 sendokMinyak goreng
Tepung panir
Bahan isian
Wortel & kentang iris dadu kecil2 rebus sebentar
Ayam direbus disuwir2
Bawang merah
Bawang putih
Kecap asin
Minyak wijen
Daun bawang / daun prei
Sedikitgaram, gula dan penyedap
sedikitAir maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama cara membuat kulit, campurkan tepung terigu, tapioka dan garam, tambahkan telur dan diaduk perlahan, lalu tambahkan minyak, aduk2 hingga agak rata, terakhir campurkan air atau susu cairnya, aduk rata
2

Setelah bahan kulit selesai,, saring agar tidak ada gumpalan
3

Selanjutnya untuk bahan isian, tumis bawang merah dan bawang putih bersamaan,, masukkan suwiran ayam, dan sayur tambahkan juga garam penyedap gula dll.
4

Selanjutnya masukkan daun bawang
5

Terakhir campurkan air maizena kedalam tumisan sayur & ayam tadi
6

Setelah selesai bungkus bahan isian kedalam kulit risoles, buluri telur dan gulungkan pada tepung panir
7

Risoles sial digoreng