Rajungan Saos Padang

Name: Rajungan Saos Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Rajungan; 10 sdm Saos sambal; 3 sdm Saos Tiram; 5 sdm Saos tomat; 1 sachet Ladaku; 1 sdm Garam; 1 sdm Gula; 1 bh Bawang bombay; 8 lbr Daun jeruk; 8 lbr Daun salam; secukupnya Air; 10 siung Bawang merah; 8 siung Bawang putih; 5 bh Kemiri; 10 bh Cabe merah keriting; 4 cm Jahe; 2 cm Kunyit

Reyska Yunita @cook_4895619

Rajungan Saos Padang

Reyska Yunita @cook_4895619

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgRajungan
10 sdmSaos sambal
3 sdmSaos Tiram
5 sdmSaos tomat
1 sachetLadaku
1 sdmGaram
1 sdmGula
1 bhBawang bombay
8 lbrDaun jeruk
8 lbrDaun salam
secukupnyaAir
Bumbu Halus
10 siungBawang merah
8 siungBawang putih
5 bhKemiri
10 bhCabe merah keriting
4 cmJahe
2 cmKunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus rajungan sampai matang
2

Tumis bawang bombay lalu masukkan bumbu halus,daun jeruk,daun salam,masak hingga harum
3

Masukkan saos sambal,saos tiram,saos tomat,garam,gula,ladaku,tambahkan air secukupnya
4

Masukkan rajungan yg sudah direbus,masak hingga bumbu meresap & kuah mengental
5

Angkat lalu sajikan