NASTAR + SELAI NANAS

Kue kering menjelang hari raya idul fitri. Karena lebaran kali ini beda kawan. Lebarannya #dirumahaja #lawancovid #tidakmudik
NASTAR + SELAI NANAS
Kue kering menjelang hari raya idul fitri. Karena lebaran kali ini beda kawan. Lebarannya #dirumahaja #lawancovid #tidakmudik
Cara Membuat
- 1
SELAI Nanas-
- 2
Nanas di parut (klo diblender nanti teksturnya terlalu hancur, ga ada seratnya)
- 3
Masak nanas di teflon menggunakan api sedang, masukkan gula, dan pandan hingga air berkurang. Setelah air berkurang masukkan kayu manis masak hingga bisa di pulung
- 4
Kemudian saring, sisa air nya jangan di buang krn untuk campuran adonan nastar. Biar aromanya makin harum
- 5
NASTAR-
- 6
Masukkan kuning telur, gula halus, dan mentega ke dalam wadah, mixer sampai tercampur rata (klo mixer terlalu lama sampai adonan jadi putih teksturnya gampang hancur dan ngembang adonannya)
- 7
Setelah itu masukkan vanili dan susu bubuk. Aduk rata
- 8
Tambahkan terigu sedikit demi sedikit, uleni dengan tangan. Jangan lupa masukkan air selai nanas yaa biar aroma nya terasa nastar 😀
- 9
Setelah tercampur rata. Pulung dan isi dengan selai
- 10
Oven dengan suhu rendah, biar tidak gosong bawahnya (pakai api bawah) setelah terlihat matang tunggu agak dingin dan beri olesan di atas nastar. oven lagi selama 5menit (pakai api atas).
- 11
Nastar siap untuk di hidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar