Gyoza rumahan, rasa restoran 😉

Kristina Nova
Kristina Nova @KristinaNova
Serpong

Suka banget sama gyoza, dan ternyata ngga susah buatnya. Yuk kita buat.

Gyoza rumahan, rasa restoran 😉

Suka banget sama gyoza, dan ternyata ngga susah buatnya. Yuk kita buat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian
  2. 250 grdaging sapi cincang
  3. 100 grudang kupas cincang
  4. 1/2 bhbawang bombay cincang halus
  5. 3 siungbawang putih (yg ngga suka bs dikurangin)
  6. Daun bawang (secukupnya), katanya pakai daun kucai jg enak lho
  7. 2 butirtelur
  8. 2 cmjahe parut kasar
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. Bumbu lainnya sesuaikan : kecap asin, lada, saos tiram,gula
  11. 1,5 sdmtepung terigu
  12. Bahan Cocolan
  13. Kecap asin (saya pake kikkoman)
  14. Minyak wijen
  15. Bubuk cabe
  16. Parutan jahe
  17. 1 pakKulit pangsit bulat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan isian jadi satu. Jangan lupa koreksi rasa (icip sedikit) sesuai selera.

  2. 2

    Masukan bahan isian ke kulit pangsit,ngga usah banyak2 nanti mbleber 😁. Jangan lupa untuk kasih air di pinggiran kulit pangsit nya yaa.Nanti akan berfungsi sebagai lem..Kayaknya saya juga masih perlu belajar tutorial melipat dumpling niih.hehehe

  3. 3

    Setelah jd,goreng bagian bawah gyoza dg sedikit minyak sampai kecoklatan.Lalu masukan 150ml air kewajan itu,pastikan siram lipatan2 kulit pangsit dahulu ya. Biarkan agak sedikit mendidih.Lalu tutup sampai air menyusut. Gyoza akan terlihat sedikit oily.Sampai step ini udh bisa dimakan lhooo.. 😉😉

  4. 4

    Saya suka sedikit crispy, jd setelah di rebus,saya goreng dengan sedikit minyak. Daan voilaaaaa jadi deh, gyoza pertamakuu. Utk saos cocolannya buat sesuat selera yaa, dan jangan lupaa koreksi rasa..enjoyyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kristina Nova
Kristina Nova @KristinaNova
pada
Serpong
Chef Wannabe 😉 - Working Mom❤Terima kasih untuk WFH, karena ternyata saya bisa masak juga rupanya dan pastinya terima kasih buat mommy2 luar biasa yg sudah share resepnya di cookpad. ❤
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa