วิธีทำ
- 1
ผัดหน่อไม้ฝรั่ง / หอมใหญ่ / พริกหยวก เข้าด้วยกัน โดยใช้เนยหรือน้ำมันมะกอกก็ได้ จากนั้นนำมาตกแต่งบนจานให้สวยงาม
- 2
นำอโวคาโดมาหั่นเต๋า ปรุงรสตามชอบด้วยเกลือ /พริกไทย /Acv นำใส่จานพักไว้
- 3
ทอดปลาโดยวางส่วนหนังลงก่อนพอสุก จากนั้นพลิกกลับด้าน ใส่จานพร้อมทาน
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ปลากะพงลุยสวน ปลากะพงลุยสวน
Cooking Tips : - เลือกปลาที่เนื้อยังแข็ง จิ้มแล้วไม่บุ๋ม ตาใส - ทำความสะอาดปลาทั้งก่อนและหลังแล่ด้วยการถูเกลือ จะช่วยลดกลิ่นคาวลงไปได้มาก - การทอดปลาต้องคอยดูตลอด ใช้ไฟกลางในการทอดปลา ปลาจะออกมากรอบนอกนุ่มในสีสวย charmmy orn -
วิธีปอกอโวคาโด วิธีปอกอโวคาโด
แหล่งกรดไขมันชั้นดี ช่วยลดไขมันเลวในหลอดเลือด มีโปรตีนสูงย่อยง่าย เส้นใยสูง รวมถึงนำมาปรุงอาหารแทนเนยได้อีกด้วย piya peipei -
ยำปลาร้าแซ่บ ปลาดิบ ลูกชิ้นปลา ยำปลาร้าแซ่บ ปลาดิบ ลูกชิ้นปลา
คร่าวก่อนลองทำ แล้วติดใจ ทำง่าย รอบนี้ มีเวลาเก็บคลิปไว้แชร์ให้เพื่อนๆ ปรับสูตร วัตถุดิบตามชอบได้เลย 😋 Thai Seafood Mart -
อะโวคาโดช็อกโกแลตมูส อะโวคาโดช็อกโกแลตมูส
เนื่องจากอะโวคาโดสุกพร้อมๆ กัน เลยหาเมนูขนมหวานมาทำทานเพิ่ม healthy ด้วย อร่อยด้วยถ้าต้องการให้หวานสามารถเพิ่มความหวานตามที่ต้องการได้เลย Juh @Duluth -
สเต๊กแซลมอน ราดซอสบัตเตอร์เลม่อน (ทำเองได้ไม่ง้อร้านค่ะ) สเต๊กแซลมอน ราดซอสบัตเตอร์เลม่อน (ทำเองได้ไม่ง้อร้านค่ะ)
การซับเนื้อปลาให้แห้ง และโรยเกลือ เพื่อลดการติดกระทะ จะได้เนื้อปลาที่สวยงาม thipfysky -
สเต็กปลากะพงกับไข่ดาว สเต็กปลากะพงกับไข่ดาว
มีปลากะพงฟรีซเก็บไว้ กับพริกหวานสดๆ เอามาย่างเป็นสเต็กเบาๆ ค่ะ ทำง่าย สะดวกมาก ปกติจะซื้อปลากะพงตัดแต่งเรียบร้อยแช่ฟรีซไว้เลย เวลาจะทำก็นำออกมาวางอุณหภูมิห้องก่อนสัก 1-2 ชั่วโมงค่ะ เอาไปทำสเต็ก สุกี้ ลวกจิ้ม ข้าวต้ม ได้หลายเมนูเลยค่ะ อ้วนหิว -
ปลาตาเดียวทอดกระเทียม ปลาตาเดียวทอดกระเทียม
เวลาทอดปลา ต้องทอดด้วยน้ำมันร้อนปานกลาง ซับปลาให้แห้งก่อนลงทอด รอจนด้านข้างของปลาเริ่มสุกเหลือง ค่อยพลิกกลับข้าง จะได้ปลาทอดที่สวย หนังไม่ติดกระทะ ใส่เกลือลงไปในกระเทียมที่เจียว ทำให้กระเทียมกรอบ รสชาติขึ้นด้วยนะคะ #เคล็ดลับก้นครัว #ครัวผจญภัย รัตน์ (Rat Sri) -
-
-
โยเกิร์ตถั่วเหลือง+อโวคาโด 🥑 #ปาร์ตี้ของว่าง โยเกิร์ตถั่วเหลือง+อโวคาโด 🥑 #ปาร์ตี้ของว่าง
ง่าย อิ่ม อร่อย ไม่อ้วนมั้ง 555555 Patcharanint Chantara
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12547036
ความคิดเห็น