GARANG ASEM AYAM tomat hijau bersantan (#pr_masakanbungkusdaun)
_10.09.17_
TIPS :
- Tanpa belimbing wuluhpun garang asem tetap enak walau hanya pakai tomat hijau & merah🍅
- Ada bumbu ulegnya biar lebih meresap ke ayam, tp jk mau praktis bawang merah baputnya bisa diiris tipis saja
- bisa tanpa dibungkus daun tp lbh harum jk pake daun
- yg makin bikin sedap adalah penggunaan bumbu yg melimpah
Basic resep dr JTT dg penyesuaian bahan, takaran dan step
.
.
Happy cooking😍
Salam simply tasty dari dapurVY☺
GARANG ASEM AYAM tomat hijau bersantan (#pr_masakanbungkusdaun)
_10.09.17_
TIPS :
- Tanpa belimbing wuluhpun garang asem tetap enak walau hanya pakai tomat hijau & merah🍅
- Ada bumbu ulegnya biar lebih meresap ke ayam, tp jk mau praktis bawang merah baputnya bisa diiris tipis saja
- bisa tanpa dibungkus daun tp lbh harum jk pake daun
- yg makin bikin sedap adalah penggunaan bumbu yg melimpah
Basic resep dr JTT dg penyesuaian bahan, takaran dan step
.
.
Happy cooking😍
Salam simply tasty dari dapurVY☺
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus smp harum, tambah laos sere jahe, cabe rawit, aduk smp layu.
- 2
Masukkan ayam, aduk smp berubah warna, tuang air smp ayam terendam ±400 ml, beri garam, kaldu bubuk dan gula. Masak smp kuah agak menyusut & ayam empuk.
- 3
Tuang santan kental, masak smp bumbu & santan meresap. Test rasa, matikan api.
- 4
Setelah dingin ambil daun, tata 1 daun salam, 1 daun jeruk, bbrp irisan tomat, beri 3-4 potong ayam diatasnya, kasih 4-5 sdm kuah, beri diatasnya salam, tomat, lipat, kukus 20 menit
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)