Crispy Beef Steak🥩

Name: Crispy Beef Steak🥩
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi; 200 gram tepung terigu; 250 ltr minyak goreng; 1 butir telur ayam; 1/4 sdt Merica; 1/4 sdt Kaldu sapi bubuk; 1/4 sdt Garam; Merica; 2 siung bawang putih

Srirahayu Anshari @cook_22297449

Bandung

Rencananya bikin steak ala waroeng steak oalahhhh jd ga sempurna, krna mepet banget mau magrib bikinnya gara gara ketiduran, untung sebelumnya udah dimarinasi dagingnya, tp jd ga sempet nyiapin sayuran dan sausnya...alhasil seadanya aza.....😁

#TiketMasukGoldenApron3

Lebih banyak

Crispy Beef Steak🥩

Srirahayu Anshari @cook_22297449

Bandung

#TiketMasukGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging sapi
200 gramtepung terigu
250 ltrminyak goreng
1 butirtelur ayam
1/4 sdtMerica
1/4 sdtKaldu sapi bubuk
1/4 sdtGaram
Bumbu marinasi
Merica
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong tipis daging diamkan, lalu buat bumbu marinasi, Haluskan bawang putih tambahkan merica bubuk, lalu lumuri daging dengan bumbu, tersebut. Diamkan 30 menit agar meresap.
2

Siapkan tepung terigu tambahkan merica, kaldu bubuk, dan garam. Di tempat berbeda siapkan pula telur yg telah dikocok.
3

Langkah pertama lumuri daging dengan terigu, kedua celupkan daging ke dalam telur, ketiga kembali lumuri daging dengan terigu sambil ditekan dan dicubit-cubit agar tepungnya crispy.
4

Setelah selesai di lumuri terigu, panaskan minyak goreng, goreng beef crispy dengan api sedang, beef boleh dibalik jika suara percikan minyak telat berhenti, angkat jika beef telah berwarna kuning kecoklatan.
5

Crispy beef steak siap disajikan.