Tempe Orek Kering

Mey lanie @cook_23463145
Percobaan pertama gagal terus coba lagi dan hasilnya kriuk. Ini foto setelah seminggu, tempe dan kacangnya masih garing.
Tempe Orek Kering
Percobaan pertama gagal terus coba lagi dan hasilnya kriuk. Ini foto setelah seminggu, tempe dan kacangnya masih garing.
Cara Membuat
- 1
Haluskan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Saat diulek beri garam.
- 2
Goreng tempe sampai benar-benar kering. Karena ini salah satu kunci keberhasilannya.
- 3
Goreng kacang tanah.
- 4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang. Masukkan gula jawa dan air dari asem.
- 5
Masak dengan api kecil hingga terbentuk karamel. Setelah itu masukkan tempe dan kacang aduk hingga rata.
- 6
Jika sudah tercampur rata matikan api dan tunggu dingin. Kemudian siap dimasukkan ke toples.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12557450



Komentar