Cuko pempek / kuah pempek (anti gagal)
Enak atau gak enak pempek itu tergantung mantab rasa cuko nya...coba deh klo gak percaya.
Mau cuma goreng tahu, bakwan atau cilok yg gak ada rasa,kalo di colek sama cuko yabg mantab pasti jadi maknyus..apalagi kalo pempek ikan beneran teman nya..pasti lebih afdol.
Cuko pempek / kuah pempek (anti gagal)
Enak atau gak enak pempek itu tergantung mantab rasa cuko nya...coba deh klo gak percaya.
Mau cuma goreng tahu, bakwan atau cilok yg gak ada rasa,kalo di colek sama cuko yabg mantab pasti jadi maknyus..apalagi kalo pempek ikan beneran teman nya..pasti lebih afdol.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus gula aren yang sudah di iris2 supaya lebih mudah hancur dengan air 2 lt. Tambahkan asam kandis. Dan asam cuka. Biarkan mendidih. Tambahkan gula pasir, boleh lebih. takaran.
- 2
Sementara haluskan bawang putih, dan cabe rawit
- 3
Matikan kompor jika air gula telah mendidih.diamkan beberapa saat sampai uap air mulai menghilang
- 4
Kemudian campurkan bawang putih yang sudah halus tadi dan cabe rawit halus. Biarkan sampai dingin. Baru masukkan ke lemari es. Akan lebih terasa jika keesokan harinya baru disimpan di lemari es. Jangan lupa disaring terlebih dahulu
- 5
Selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar