Kupas kentang, cuci bersih

Potong-potong kentang

Goreng hingga matang

Haluskan kentang. Bisa pake blender daging ato diulek. Sisihkan

Cuci bersih daging, potong kecil kecil.

Giling daging hingga halus. Bisa juga di cincang halus

Goreng bawang putih hingga kecoklatan. Haluskan

Campurkan kentang, daging giling, telur, merica, garam, penyedap dan seledri

Setelah tercampur rata, bulatkan dan pipihkan

Celupkan dalam telur dan goreng dengan api sedang

Angkat jika sudah kecoklatan