Ayam Kecap

Name: Ayam Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kg Ayam; 4 Siung Bawang Merah (iris tipis); 3 Siung Bawang Putih (digeprek saja); 1 Siung Bawang Bombay (iris tipis); 2 Bh Cabe Merah (iris serong); 2 Bh Cabe Hijau (iris serong); 10 gr Kaldu Bubuk; 1 Sdt Lada; 1 Sdt Garam; 1 Sdt Gula; 3 Sdm Kecap Manis; 2 Sdm Saos Tomat; 1 Sdm Saos Tiram; 3 Sdm Margarin; 3 Sdm Minyak Goreng

Dahlia @dahliadjamaluddin_08

Timika, Papua

Menu ayam kecap ini favorit anak-anak, habis sekejap kalo dibuat 😄

#FestivalRamadanCookpad
#MudikOnline

Menu ayam kecap ini favorit anak-anak, habis sekejap kalo dibuat 😄

#FestivalRamadanCookpad
#MudikOnline

Lebih banyak

Ayam Kecap

Dahlia @dahliadjamaluddin_08

Timika, Papua

Menu ayam kecap ini favorit anak-anak, habis sekejap kalo dibuat 😄

#FestivalRamadanCookpad
#MudikOnline

Menu ayam kecap ini favorit anak-anak, habis sekejap kalo dibuat 😄

#FestivalRamadanCookpad
#MudikOnline

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 KgAyam
4 SiungBawang Merah (iris tipis)
3 SiungBawang Putih (digeprek saja)
1 SiungBawang Bombay (iris tipis)
2 BhCabe Merah (iris serong)
2 BhCabe Hijau (iris serong)
10 grKaldu Bubuk
1 SdtLada
1 SdtGaram
1 SdtGula
3 SdmKecap Manis
2 SdmSaos Tomat
1 SdmSaos Tiram
3 SdmMargarin
3 SdmMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam dipotong-potong sesuai selera
2

Panaskan minyak goreng bersamaan dengan margarin, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
3

Masukan ayam, aduk rata kemudian wajan ditutup sebentar hingga ayam mengeluarkan air dengan sendirinya
4

Selanjutnya masukan kecap, saos tomat, saos tiram, kaldu bubuk, lada, garam dan gula, aduk-aduk hingga matang kemudian masukan bawang bombay, cabe merah dan cabe hijau, aduk lagi hingga bawang bombay dan cabenya layu
5

Matang, siap dihidangkan