Sayur mutih (Sawi tahu udang 🦐)
Mama paling suka masakin tumis sawi putih saat aku di jogja dulu.. karena selain resepnya simple, aku suka banget sama tumisan sawi putih ini.. manis manis pedes gitu.. jadi kangen kampuang halaman..
#festivalRamadanCookpad
#MudikOnline
Sayur mutih (Sawi tahu udang 🦐)
Mama paling suka masakin tumis sawi putih saat aku di jogja dulu.. karena selain resepnya simple, aku suka banget sama tumisan sawi putih ini.. manis manis pedes gitu.. jadi kangen kampuang halaman..
#festivalRamadanCookpad
#MudikOnline
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang dari kepalanya, dan kotoran didalamnya. Cuci hingga bersih dan marinasi dengan jeruk nipis dan sedikit garam selama 15 menit
- 2
Potong sawi putih dan cuci hingga bersih.
- 3
Potong tahu putih membentuk dadu dan cuci hingga bersih
- 4
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, dan garam secukupnya atau sekitar 1/2 sdt garam). Iris serong cabe rawit, dan cuci hingga bersih.
- 5
Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan cabe rawit hingga beraroma harum
- 6
Masukkan udang dan tumis udang hingga berwarna kemerahan, tambahkan air secukupnya (jangan banyak banyak bunda)
- 7
Masukkan sawi putih, aduk aduk, dan tambahkan tahu putih.
- 8
Masukkan kaldu bubuk (cek rasa). Bila sudah pas rasanya, angkat dan pindahkan ke dalam piring cantik
- 9
Selamat mencoba resep simplenya bunda buat keluarga tercinta 👩🍳🥰🦐
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar