นำกุ้งและปลาหมึกใส่ลงกระทะต่อจากน้ำมันที่เหลือจากการทำไข่เจียว แล้วคนไปมาให้สุกและตักขึ้นพักไว้

นำข้าวลงผัดจากน้ำมันที่เหลือจากสองขั้นตอนแรก ใส่กะปิลงไปเล็กน้อย ตามด้วยซีอิ้วดำเล็กน้อยเพื่อเพิ่มสีสัน คนไปมาจนเข้ากัน

ใส่กุ้งกับปลาหมึกลงในข้าวและคนให้เข้ากัน จากนั้นตักใส่หม้อพักไว้ และตัดไข่ที่ทำไว้โรยหน้า อันเป็นเสร็จเรียบร้อย