เค้กกล้วยหอม (หม้อทอดไร้น้ำมัน)
ครัว Ta’Faiy🧁 @Faiykitchen
สูตรจากใน internet แล้วมาปรับเอาอีกหน่อย
4 - 5 ครั้ง จนเราว่าเราชอบแบบนี้ ฟู นุ่ม อร่อย ไม่ติดคอและ ^^
จากส่วนผสมจะทำได้ 10-15 ถ้วยเล็กนะคะ
เค้กกล้วยหอม (หม้อทอดไร้น้ำมัน)
สูตรจากใน internet แล้วมาปรับเอาอีกหน่อย
4 - 5 ครั้ง จนเราว่าเราชอบแบบนี้ ฟู นุ่ม อร่อย ไม่ติดคอและ ^^
จากส่วนผสมจะทำได้ 10-15 ถ้วยเล็กนะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
บี้กล้วยหอม ใส่น้ำมะนาว เกลือ แล้วพักไว้
- 2
ตีไข่ และ น้ำตาล ให้ขึ้นฟู สัก 8 นาที
- 3
ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือแล้วนำ ไปผสม กับข้อ 2 คนให้เข้ากัน แล้วเติมนมสด น้ำมัน และกลิ่นวานิลลา
- 4
ใส่กล้วยลงไป คนๆ ให้เข้ากัน ไม่ต้องนาน จากนั้นพักทิ้งไว้ ประมาณ 20-30 นาที
- 5
ก่อนอบเปิดหม้อทอด ที่ 180 องศา วอล์ม 15 นาที แล้วค่อยใส่ขนมวางเรียงไป อบที่ 145 องศา 14 นาที จะออกมากรอบนอกนุ่มใน ทานเลยก็อร่อย หรือ นำใส่กล่องแช่ในตู้เย็นสักคืนแล้วนำออกมาทานก็อร่อยฟิน
รูป Cooksnap
เหตุเกิดจาก Covid นี่แหละค่ะพี่น้อง มะก่อนก็ทำเป็นกิจกรรม แต่พอหลังๆ อยากทำอาหารเพื่อสุขภาพ บวกกับมีเวลา WFH จึงเกิดเป็น Cook From Home ขึ้น ที่ ครัวต้าฝ้าย พอทำแล้ว รู้สึกสนุก และ รักการทำอาหารขึ้น มา 😋
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Banana Cake (Air Fryer)
Banana Cake (Air Fryer) สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12588189
ความคิดเห็น