Dori tepung tumis telur ala2 imperial kitchen 😋😬

Name: Dori tepung tumis telur ala2 imperial kitchen 😋😬
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr fillet ikan dori; 1 bks Tepung serbaguna sasa hot spicy; 4 butir telur; 3 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay; 1/2 ruas jahe; 1 btg Daun bawang; 1/2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh perasa ayam; 1/4 sendok teh lada bubuk; 1/4 sendok teh gula pasir; Minyak goreng

Dapur ma2 Aida 👩🏻‍🍳 @cook_5806205

Dori tepung tumis telur ala2 imperial kitchen 😋😬

Dapur ma2 Aida 👩🏻‍🍳 @cook_5806205

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grfillet ikan dori
1 bksTepung serbaguna sasa hot spicy
4 butirtelur
3 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombay
1/2 ruasjahe
1 btgDaun bawang
1/2 sendok tehgaram
1/2 sendok tehperasa ayam
1/4 sendok tehlada bubuk
1/4 sendok tehgula pasir
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan dori lalu potong dadu kecil, siapkan tepung serbaguna sasa hot spicy lalu lumuri umab dori sampai rata sisihkan masukkan sebentar ke dalam lemari es
2

Haluskan bawang putih, garam, gula, perasa ayam dan jahe, sisihkan
3

Panaskan wajan dan minyak untuk menggoreng, keluarkan dori dr lemari es goreng sampai garing berwarna keemasan tiriskan
4

Panaskan wajan yg lain dan minyak, kocok lepas 4 butir telur berikan sedikit lada bubuk, tuangkan berlahan2 aduk di wajan dengan menggunakan garpu hancuran goreng sampai kering tiriskan
5

Panaskan wajan dan minyak goreng secukupnya tumis bawang bombay dan bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, masukan dori dan telur aduk sampai menyatu, lalu iriskan daun bawang aduk sebentar matikan api siap disajikan...