Lapis coklat susu
Kue ini berbahan dasar tapioka,teksturnya kenyal lebih nikmat disajikan dingin, maaf pinggiran kurang rapi, krna ga sabar mau lihat hasil, belum dingin sudah di kluarkan dri loyang 😄
Lapis coklat susu
Kue ini berbahan dasar tapioka,teksturnya kenyal lebih nikmat disajikan dingin, maaf pinggiran kurang rapi, krna ga sabar mau lihat hasil, belum dingin sudah di kluarkan dri loyang 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak susu, gula, garam vanili sampai mendidih, setelah mendidih angkat dinginkan sisihkan
- 2
Campur tepung tapioka dan terigu di wadah aduk rata sisihkan
- 3
Masukan campuran sagu & terigu ke dalam susu aduk rata sampai tidak ada gumpalan, untuk memastikan tidak ada gumpalan saring adonan
- 4
Bagi adonan menjadi 3 bagian untuk pewarna merah sedkit saja, hanya untuk bagian atas, sisanya bagi 2 lalu 1 adonan diberi bubuk coklat aduk rata lalu saring untuk memastikan tidak bergerindil
- 5
Panas kan kukusan, jangan lupa tutup di bungkus kain bersih atau serbet agar air tidak menetes ke adonan, siapkan loyang oles tipis dengan minyak goreng
- 6
Setelah kukusan benar2 panas, masukan adonan warna merah ke loyang, kukus kurleb 5 menit, lalu tuang adonan putih, kukus lagi kurleb 5 menit, kemudian masukan kembali warna coklat begitu seterusnya sampai adonan habis, setelah adonan habis kukus sekitar 20 menit smpai matang, dinginkan sampai benar2 dingin baru bisa dipotong2
- 7
TIPS : agar saat dipotong pisau tidak lengket, bungkus pisau dengan plastik wrap, atau plastik lainya, selamat mencoba 😘
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Mama Isaac bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar