Telur balado

Mama Jehan @jehan_food
Masih di menu sahur, kali ini saya post balado telur rebus. Meskipun merah tapi nggak pedas agar anak-anak bisa ikut makan..
Telur balado
Masih di menu sahur, kali ini saya post balado telur rebus. Meskipun merah tapi nggak pedas agar anak-anak bisa ikut makan..
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit telur rebus (me kukus dengan bahan bumbu halus)
- 2
Haluskan bumbu, boleh pake blender atau manual pake ulegan
- 3
Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak hingga harum
- 4
Masukan daun jeruk dan salam, lanjut tumis hingga daun layu
- 5
Tambahkan air, aduk sebentar hingga mendidih lalu masukan telur rebus
- 6
Bumbui dengan gula(me gula merah sisir), garam dan kaldu bubuk. Test rasa sesuai selera masing2 ya bun..
- 7
Seteleh rasa pas dan bumbu meresap, angkat. Balado telur siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12590253









Komentar