Soto Bandung ala #DapoerVirgie

Name: Soto Bandung ala #DapoerVirgie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 Gram Tetelan Sapi; 3 Buah Lobak Ukuran besar; 8 Butir Bawang Merah; 3 Butir Bawang Putih; 1 ruas Jahe (memarkan); 1 ruas Lengkuas (memarkan); 2 lembar Daun Salam; 1 butir Tomat Kecil; Sesuai Selera Daun Bawang; Sesuai Selera Daun Seledri; Sesuai Selera Bawang goreng; Secukupnya Garam; Secukupnya Merica; Secukupnya Gula; Secukupnya Penyedap rasa

Noviyanti Triwulandari @DapoerVirgie

Bandung, INA.

Hayyy, assalamu'alaykum. Bismillahirrahmanirrahim, udah lama ya ga posting resep yg ala kadarnya ini, hehe. Maklum ya buibu, ada anak batita yg masih butuh extra perhatian. Yuk, langsung aja yaa

Lebih banyak

Soto Bandung ala #DapoerVirgie

Noviyanti Triwulandari @DapoerVirgie

Bandung, INA.

Hayyy, assalamu'alaykum. Bismillahirrahmanirrahim, udah lama ya ga posting resep yg ala kadarnya ini, hehe. Maklum ya buibu, ada anak batita yg masih butuh extra perhatian. Yuk, langsung aja yaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 GramTetelan Sapi
3 BuahLobak Ukuran besar
8 ButirBawang Merah
3 ButirBawang Putih
1 ruasJahe (memarkan)
1 ruasLengkuas (memarkan)
2 lembarDaun Salam
1 butirTomat Kecil
Sesuai SeleraDaun Bawang
Sesuai SeleraDaun Seledri
Sesuai SeleraBawang goreng
SecukupnyaGaram
SecukupnyaMerica
SecukupnyaGula
SecukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tetelan sapi dengan cara 5"20" 7" (didihkan air, rebus 5 menit, diamkan 20 menit jangan buka tutupnya, rebus lagi 7 menit, untuk daging juga begitu tapi ditambah diamkan 30menit jangan buka tutupnya) lalu tiriskan.
2

Rebus lobak, lalu tiriskan.
3

Iris bawang merah, bawang putih, daun seledri, daun bawang, dan tomat. Lalu memarkan jahe dan lengkuas.
4

Didihkan air, lalu masukan tetelan daging. Tambahkan bawang merah&bawang putih yang sudah di tumis, lengkuas & jahe, juga daun salam.
5

Beri bumbu garam, gula, merica dan penyedap rasa. Cicipi, lalu koreksi rasa. Setelah dirasa pas, masukan lobak. Biarkan sebentar.
6

Masukan tomat, daun bawang dan seledri di akhir agar terlihat segar. Lalu beri taburan bawang goreng.
7

Selesai dan siap disajikan :)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Noviyanti Triwulandari @DapoerVirgie

pada 19 Mei 2020 06.13

Bandung, INA.

resep by Noviyanti Triwulandari🍽Happy wife, happy mother, happy life❤❤selama bisa produktif, kenapa harus konsumtif??founder @efkairia.idfollow me on ig = @noviyanti.triwulandari & @efkairia.id

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya