Τέλειο γλυκό ψυγείου

Name: Τέλειο γλυκό ψυγείου
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 φακελάκια κρέμα ζαχαροπλαστικής Γιώτης; 800 ml γάλα; 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ; 200 ml γάλα (για τα μπισκότα); 1 βαζάκι μαρμελάδα φράουλα; 1 συσκευασία σαντιγί; 4 κ.σ άχνη; 1 βανίλια; 1 σφηνάκι Λικέρ; Νιφάδες κουβερτούρας

Teri @CathyF

#2020 🍰 Γρήγορο, εύκολο, πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου. Έγινε κιόλας ανάρπαστο...!!!!

Δες περισσότερα

Τέλειο γλυκό ψυγείου

Teri @CathyF

#2020 🍰 Γρήγορο, εύκολο, πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου. Έγινε κιόλας ανάρπαστο...!!!!

Υλικά

2 φακελάκιακρέμα ζαχαροπλαστικής Γιώτης
800 mlγάλα
2 πακέταμπισκότα πτι-μπερ
200 mlγάλα (για τα μπισκότα)
1 βαζάκιμαρμελάδα φράουλα
1 συσκευασίασαντιγί
4 κ.σάχνη
1βανίλια
1 σφηνάκιΛικέρ
Νιφάδεςκουβερτούρας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ ρίχνουμε 800ml γάλα και προσθέτουμε τη κρέμα ζαχαροπλαστικής. Χτυπάμε με το μίξερ για λίγα λεπτά μέχρι να δέσει η κρέμα μας.
2

Στη συνέχεια σε ένα μπολ προσθέτουμε 200ml γάλα.
3

Παίρνουμε ένα ταψάκι 25x30 και στρώνουμε μια στρώση από τα μπισκότα μας μέχρι να καλύψουμε την επιφάνεια του ταψιού. Τα μπισκότα τα βρέχουμε ένα ένα μέσα στο γάλα και μετά τα τοποθετούμε στο ταψί. Δε τα μουλιάζουμε. Ίσα να τα βρέξουμε λίγο.
4

Αφού καλυφθεί η επιφάνεια προσθέτουμε τη κρέμα που έχουμε ετοιμάσει.
5

Από πάνω προσθέτουμε άλλη μια στρώση μπισκότα με την ίδια διαδικασία, τα βρέχουμε ένα ένα στο γάλα.
6

Πάνω από τα μπισκότα προσθέτουμε το βαζάκι της μαρμελάδας και το απλώνουμε καλά.
7

Προσθέτουμε άλλη μια στρώση μπισκότα τα οποία έχουμε βουτήξει ένα ένα στο γάλα.
8

Σε ένα μπολ χτυπάμε τη σαντιγί για 5-6 λεπτά στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη, τη βανίλια και ένα σφηνάκι λικέρ και συνεχίζουμε να χτυπάμε μέχρι να δέσει η σαντιγί μας.
9

Τοποθετούμε τη σαντιγί στο ταψί και απλώνουμε καλά. Με ένα πιρούνι περνάμε ελαφρά την επιφάνεια για να κάνουμε κυματισμούς.
10

Πασπαλίζουμε με νιφάδες κουβερτούρας και τοποθετούμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες μέχρι να παγώσει το γλυκό μας.