Puding Roti

Awalnya cuma coba-coba aja bikin puding roti untuk memanfaatkan sisa roti yang tidak termakan di rumah. Ternyata malah anak-anak dan suami doyan banget. Jadi sekarang kalau bikin puding roti dalam porsi besar. Selain dinikmati bersama keluarga, bisa juga untuk berbagi dengan tetangga ataupun saudara :) Dengan resep ini saya dapat 1 pinggan besar dan 1 pinggan kecil. Kalau mau buat sedikit aja, bisa menggunakan 1/2 resep ini ya.. Oh iya, disini saya pakai fibercreme karena suami saya lactose intolerant. Jadi kalau mau, fibercreme bisa diganti dengan susu...
Puding Roti
Awalnya cuma coba-coba aja bikin puding roti untuk memanfaatkan sisa roti yang tidak termakan di rumah. Ternyata malah anak-anak dan suami doyan banget. Jadi sekarang kalau bikin puding roti dalam porsi besar. Selain dinikmati bersama keluarga, bisa juga untuk berbagi dengan tetangga ataupun saudara :) Dengan resep ini saya dapat 1 pinggan besar dan 1 pinggan kecil. Kalau mau buat sedikit aja, bisa menggunakan 1/2 resep ini ya.. Oh iya, disini saya pakai fibercreme karena suami saya lactose intolerant. Jadi kalau mau, fibercreme bisa diganti dengan susu...
Cara Membuat
- 1
Potong-potong atau sobek kasar roti tawar, tata di pinggan tahan panas. Taburi bahan topping. Sisihkan.
- 2
Larutkan fibercreme dengan air hangat. Sisihkan.
- 3
Kocok gula pasir, gula palem, dan telur selama kurang lebih 4 menit.
- 4
Tambahkan vanilla extract, garam, dan kayumanis bubuk. Kocok asal tercampur.
- 5
Tambahkan mentega leleh dan larutan fibercreme. Aduk rata.
- 6
Tuangkan campuran bahan cair ke dalam pinggan berisi potongan roti tawar dan topping.
- 7
Panggang di suhu 180°C selama 30-40 menit hingga matang. Tes kematangan dengan tusuk gigi.
- 8
Angkat dan hidangkan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada S. A. Lestari bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar