MPASI 10 Bulan Ikan Dori Goreng Saus Mentega

Name: MPASI 10 Bulan Ikan Dori Goreng Saus Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan Dori Fillet (sesuaikan dgn porsi mkn anak); 1 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung terigu (campur dengan air secukupnya dan garam 1/4 sdt); Evoo / minyak goreng; 1/2 sdm mentega; 1/2 sdt gula; Kecap manis (secukupnya); 1/2 siung bawang putih (cincang); Garam (secukupnya); Air; 1/2 sdt tepung maizena campur air

Vie @sylvie

MPASI 10 Bulan Ikan Dori Goreng Saus Mentega

Vie @sylvie

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan
Ikan Dori Fillet (sesuaikan dgn porsi mkn anak)
1 sdmtepung terigu
1 sdmtepung terigu (campur dengan air secukupnya dan garam 1/4 sdt)
Evoo / minyak goreng
Saus Mentega
1/2 sdmmentega
1/2 sdtgula
Kecap manis (secukupnya)
1/2 siungbawang putih (cincang)
Garam (secukupnya)
Air
1/2 sdttepung maizena campur air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan -> masukkan ikan ke tepung terigu yg sudah dicampur dengan air dan garam lalu balur dengan tepung terigu kering, panaskan evoo/minyak goreng lalu goreng ikan hingga matang, sisihkan
2

Saus mentega -> lelehkan mentega, masukkan air, tambah kecap, gula dan garam, koreksi rasa. Setelah rasa pas, masukkan tepung maizena (yg sudah dicampur air) dan aduk hingga mengental
3

Hidangkan nasi sesuai porsi makan anak, taruh ikan yg sudah digoreng dan saus mentega lalu taburkan parsley secukupnya