Gulai kepala ikan kakap

Name: Gulai kepala ikan kakap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg pala ikan kakap; 1 santan kara klo tidak suka boleh santan peras; 2 jeruk nipis; 4 buah tomat Ijo; Bumbu yg di haluskan; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 5 bulat kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 4 cabe rawit; Buat cemplungan; 3 lembar daun jeruk; 3 lebar daun salam; 2 batang serai

Nuryanti Edwar @cook_22319034

Gulai kepala ikan kakap

Nuryanti Edwar @cook_22319034

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgpala ikan kakap
1santan kara klo tidak suka boleh santan peras
2jeruk nipis
4 buahtomat Ijo
Bumbu yg di haluskan
5bawang merah
3bawang putih
5 bulatkemiri
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
4cabe rawit
Buat cemplungan
3 lembardaun jeruk
3lebar daun salam
2 batangserai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu halus kan... panaskan minyak lalu masukan bumbu spi harum... masukan santan Aduk terus masukan cemplungan
2

Masukan ikannya jgn lupa ksh penyedap tomat Ijo di potong2....jeruknya di peras di campurkan
3

Masak spi ketel.. klo udh kental matikan kompornya
4

Gulai kepala ikan kakap siap di sajikan