นึ่งมันหวาน เสร็จแล้วนำมาใส่ชามผสมเทแป้ง น้ำตาล เกลือ น้ำคลุกขยำให้เป็นเนื้อเดียวกัน ปั้นเป็นก้อนกลมๆ เสร็จแล้ว สเปรย์น้ำมันมะกอกพรมลงไปเล็กน้อยเอาเข้าหม้ออบลมร้อน ตั้งไฟ 120 องศา ประมาณ 20 นาที ก็ได้ไข่นกกระทาทานแล้วไม่อ้วนค่ะ🥰