पनीर भुना रोल (Paneer Bhuna Roll recipe in hindi)

Name: पनीर भुना रोल (Paneer Bhuna Roll recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 200 ग्राम पनीर; 1 प्याज; 1 चम्मच लहसुन बारीक कटा; 1 चम्मच टमाटर सोस; 2 टमाटर; 1 चम्मच सिरका; 2 हरीमिरच; 1/2 कटोरी दही; स्वादानुसार नमक; 1 चम्मच जीरा पाउडर; 1 चम्मच पुदीना पाउडर; 1 चम्मच धनिया पाउडर; 1 चम्मच अमचूर; स्वादानुसार लाल मिर्च; आवश्यकता अनुसार बटर और घी बनाने के लिए; 2 कटोरी मैदा

pinky makhija @pinky8

दिल्ली

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#yum

पनीर भुना रोल (Paneer Bhuna Roll recipe in hindi)

pinky makhija @pinky8

दिल्ली

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सामग्री

200 ग्रामपनीर
1प्याज
1 चम्मचलहसुन बारीक कटा
1 चम्मचटमाटर सोस
2टमाटर
1 चम्मचसिरका
2हरीमिरच
1/2 कटोरीदही
स्वादानुसारनमक
1 चम्मचजीरा पाउडर
1 चम्मचपुदीना पाउडर
1 चम्मचधनिया पाउडर
1 चम्मचअमचूर
स्वादानुसारलाल मिर्च
आवश्यकता अनुसारबटर और घी बनाने के लिए
2 कटोरीमैदा

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

मैदा में घी का मोयन डालकर गूंथ लें
2

अब तेल में घी डालकर प्याज को भुन लें अब उसमें लहुसन डालें और उसको फ्राई करें अब उसमें टमाटर पीस कर डालें सारे मसाले डालकर हरी मिर्च काट कर डालें पनीर डालें
3

अब अमचूर, पुदीना, जीरा पाउडर नमक, मिर्च सब को मिक्स करें और मसाला बना लें
4

अब मैदा की लोई लोई बनाकर बेल लें उस पर मसाला डालें अब उस पर भुना पनीर डालें और सोस और हरी चटनी डालें और सिरका डालें सिरका और हरी मिर्च का घोल बना कर रखें
5

पहले तवा पर डालें और फिर ये सब मसाले डालकर रोल्स बना लें और सर्व करें