Kue Nastar Lembut anti gagal Dapoer Mama Diena
Kue Nastar Lembut anti gagal Dapoer Mama Diena
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah pertama buat isian nastar: 2 buah nanas di parut(saya menggunakan mesin parutan kelapa), siapkan wajan yang tidak lengket
- 2
Masukkan parutan nanas tambahkan gula, kayu manis dan sedikit garam utk memantapkan rasa.masak nanas dengan api sedang,aduk terus jangan sampai gosong.masak nanas sampai berwarna kecoklatan.setelah masak dinginkan dan bentuk bulat bulat
- 3
Langkah selanjutnya : Campur Tepung Terigu, susu bubuk dan tepung maizena dalam wadah..ayak pakai saringan kawat..sisihkan
- 4
Mixer dengan kecepatan rendah butter, margarine dan gula halus sampai tercampur rata dan sedikit mengembang
- 5
Masukkan kuning telur dan mixer kembali dengan kecepatan rendah.
- 6
Masukkan campuran tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena, aduk dengan spatula
- 7
Ambil sedikit adonan (me : 10 gram) masukkan selai nanas yang sudah di bikin bulat sebelumnya
- 8
Oven nastar yang sudah di bulatkan dengan api kecil (saya pakai oven tangkring, punya oven listrik juga tapi saya nilai kurang hasilnya) selama 25 menit. Saya memanggang dengan cup karena tdk menggunakan alas loyang, loyang jadi bersih dan kertas cup jd steril.
- 9
Setelah sedikit matang keluarkan loyang dan oles dengan olesan yg sudah di siapkan.panggang kembali sampai matang. Jangan lupa Putar posisi loyang agar matangnya merata..
- 10
Bila sudah matang angkat dan biarkan benar benar dingin..dan masukkan ke dalam toples
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapoer Mama Diena bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar