Kukis Santan

Keluarga suami, suka sekali kukis tradisional, yg pake santan, kelapa, gula merah, jahe, rempah, pokoknya kurang suka dgn yg berbau keju2an.. Nah, buat saya, justru bikin kue dengan bahan2 tradisional itu pekerjaan yg menantang, krn salah campur bahan sedikit, kue rasanya bisa gak karuan (pengalaman pribadi pas bikin kue rempah). Cari sana sini, ketemu kukis ini, rasanya lembut,gurih,gak kemanisan, aah ter-love deh sama kue ini, makasih mbak @fridajoincoffee atas resepnya yg indah
Kukis Santan
Keluarga suami, suka sekali kukis tradisional, yg pake santan, kelapa, gula merah, jahe, rempah, pokoknya kurang suka dgn yg berbau keju2an.. Nah, buat saya, justru bikin kue dengan bahan2 tradisional itu pekerjaan yg menantang, krn salah campur bahan sedikit, kue rasanya bisa gak karuan (pengalaman pribadi pas bikin kue rempah). Cari sana sini, ketemu kukis ini, rasanya lembut,gurih,gak kemanisan, aah ter-love deh sama kue ini, makasih mbak @fridajoincoffee atas resepnya yg indah
Cara Membuat
- 1
Campur tepung dan santan bubuk, serta garam, aduk rata
- 2
Campur kuning telur, butter, margarin, dan gula halus, kocok hingga creamy
- 3
Masukkan campuran tepung ke dalam campuran butter, aduk rata dengan spatula
- 4
Roll adonan, cetak dengan bentuk bunga, susun dalam loyang yang sudah di oles margarin
- 5
Oles bagian atas kue dgn kuning telur, lalu beri almond slice di atasnya
- 6
Masukkan kue ke dalam oven yang sudah panas, panggang selama 30 menit
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar