Takoyaki ala kadarnya

Name: Takoyaki ala kadarnya
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram tepung protein tinggi; 350 ml air suam-suam kuku agar cepat larut tepungnya; 1 butir telur utuh; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica; 1 sdt ketumbar; 1 sdm bawang dihaluskan; 1 sdm bawang merah dihaluskan; 1/4 sdt jintan; 1 sdt kaldu non msg rasa sesuai selera; 1 sdt daun onclang iris tipis; 1 sdt daun oregano kering; 1 sdt daun seledri iris halus; 1 sdm keju parut/bubuk (bisa di skip); sesuai selera isian berupa seafood dicincang kemudian kukus

Widda Mamanya Unaisha @cook_2014598

penasaran sama yang satu ini, pas di foodcourt nyobain kok enak, sering bersliweran di beranda fb juga ni makanan. tambah penasaran pengen eksekusi. tapi karena bahan seadanya jadilah takoyaki abal2 ini 😁

Lebih banyak

Takoyaki ala kadarnya

Widda Mamanya Unaisha @cook_2014598

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

15 porsi

100 gramtepung protein tinggi
350 mlair suam-suam kuku agar cepat larut tepungnya
1 butirtelur utuh
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmerica
1 sdtketumbar
1 sdmbawang dihaluskan
1 sdmbawang merah dihaluskan
1/4 sdtjintan
1 sdtkaldu non msg rasa sesuai selera
1 sdtdaun onclang iris tipis
1 sdtdaun oregano kering
1 sdtdaun seledri iris halus
1 sdmkeju parut/bubuk (bisa di skip)
sesuai seleraisian berupa seafood dicincang kemudian kukus

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Campur semua bahan, aduk sampai rata sementara panaskan cetakan yang sudah dioles minyak goreng
2

Tuang ke cetakan, langsung taruh seafood cincang kukus secukupnya ditengah
3

Tunggu sebentar sampai agak padat bag bawahnya, miringkan yang separuh. isi lagi sampai batas cetakan. begitu seterusnya sambil diputar-putar pada cetakan hingga bentuk bulat penuh
4

Tunggu sampai kuning emas kecoklatan, tiriskan. siap disajikan dengan cocolan saus