Gurame asam manis

Name: Gurame asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan gurame uk besar; Jeruk nipis; 1 siung bawang Bombay; 3 biji bawang putih; 2 batang wortel; 1 buah nanas kecil; 1 batang daun bawang (saya kehabisan jd ga pake); Secukupnya lada,garam,gula; secukupnya Saos tomat; 1 sdm maizena; Bahan Baluran : secukupnya maizena,garam,lada bubuk

Mamanya Mima @cook_8067468

Medan

Gurame asam manis

Mamanya Mima @cook_8067468

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan gurame uk besar
Jeruk nipis
1 siungbawang Bombay
3 bijibawang putih
2 batangwortel
1 buahnanas kecil
1 batangdaun bawang (saya kehabisan jd ga pake)
Secukupnyalada,garam,gula
secukupnyaSaos tomat
1 sdmmaizena
Bahan Baluran : secukupnya maizena,garam,lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan,kucur dgn jeruk nipis. Balur ikan dgn campuran maizena + garam + lada lalu goreng dgn minyak panas sampai matang (jgn terlalu kering) sisihkan
2

Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum lalu tambahkan wortel, tuang air secukupnya kemudian masukkan nanas yg sdh dipotong dadu,tuang saos tomat,gula, garam, lada bubuk lalu masak sampai wortel empuk. Larutkan maizena dgn air lalu tuang. Matikan api
3

Taruh ikan di atas piring kemudian siram dgn bumbu yg sdh matang tadi