Αρχικά στρώνουμε τα μισά από τα μπισκότα σ' ένα πυρέξ και έπειτα φτιάχνουμε την κρέμα μπανάνα.

Σ' ένα κατσαρολάκι βάζουμε το μισό γάλα, τη μισή ζάχαρη και τις βανίλιες. Αφήνουμε να ζεσταθεί σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Το αφήνουμε λίγο να κρυώσει. Σ' ένα μπολ ανακατεύουμε το υπόλοιπο γάλα, την υπόλοιπη ζάχαρη, το αλεύρι, το κορν φλάουρ και τα αβγά. Προσθέτουμε μέσα στο μείγμα, αυτό το μείγμα του γάλακτος αφού έχει κρυώσει λίγο. Ανακατεύουμε και το αδειάζουμε πάλι στην κατσαρόλα ανακατεύοντας ζωηρά μέχρι να πήξει η κρέμα. Αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει σκεπασμένη με μεμβράνη.

Όταν κρυώσει η κρέμα ανακατεύουμε μέσα σ' αυτή δύο μπανάνες που έχουμε πολτοποιήσει στο μπλέντερ.

Αδειάζουμε πάνω από τα μπισκότα την κρέμα μπανάνα, βάζουμε άλλη μια στρώση μπισκότα και ετοιμάζουμε την κρέμα σοκολάτα. Σ' ένα κατσαρολάκι βάζουμε το μισό γάλα, τη μισή ζάχαρη και τις βανίλιες. Αφήνουμε να ζεσταθεί σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Το αφήνουμε λίγο να κρυώσει. Σ' ένα μπολ ανακατεύουμε το υπόλοιπο γάλα, την υπόλοιπη ζάχαρη, το κορν φλάουρ, το κακάο και τα αβγά. Προσθέτουμε μέσα στο μείγμα αυτό το μείγμα του γάλακτος αφού έχει κρυώσει λίγο.

Ανακατεύουμε και το αδειάζουμε πάλι στην κατσαρόλα ανακατεύοντας ζωηρά μέχρι να πήξει η κρέμα. Προσθέτουμε την κουβερτούρα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενσωματωθεί στο μείγμα. Αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει σκεπασμένη με μεμβράνη.

Όταν κρυώσει η κρέμα σοκολάτα την αδειάζουμε πάνω από τα μπισκότα. Στολίζουμε το μπισκοτογλυκό με τρούφα σοκολάτας ή ότι άλλο μας αρέσει.

Καλή επιτυχία!!!