Soup sapi

Name: Soup sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi, boleh iga; Bunga kol; 2 wortel; 3 buah kentang; Daun bawang; Daun seledri; 1 sdt gula pasir; secukupnya Garam; 5 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 sdt lada

Shofi Anna @shofia_18

Sragen

Lumayan untuk menu buka puasa bun...

Lebih banyak

Soup sapi

Shofi Anna @shofia_18

Sragen

Lumayan untuk menu buka puasa bun...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi, boleh iga
Bungakol
2wortel
3 buahkentang
Daun bawang
Daun seledri
1 sdtgula pasir
secukupnyaGaram
Bumbu halus
5 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging kecil-kecil dan rebus dengan 1 liter air, diberi garam secukupnya, jika sudah mendidih kecilkan api, biarkan sampai daging empuk (sebagai pengganti presto)
2

Potong sayuran, pisahkan daun bawang dan daun seledri
3

Ketika daging sudah empuk, masukkan wortel dkk, tunggu hingga wortel&kentang matang
4

Masukkan daun bawang dan sledri, tunggu sebentar, lalu matikan kompor.. Sop sapi siap dihidangkan