040. Tempe Telur Balado

Name: 040. Tempe Telur Balado
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir Telur Rebus; 1 papan Tempe; secukupnya minyak goreng; 5 buah Cabai Rawit; 3 buah Cabai Merah Besar; 3 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa

Sendy Wahyu @sendy_wah

Surabaya

040. Tempe Telur Balado

Sendy Wahyu @sendy_wah

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 Porsi

4 butirTelur Rebus
1 papanTempe
secukupnyaminyak goreng
Bumbu Halus
5 buahCabai Rawit
3 buahCabai Merah Besar
3 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan secukupnya minyak, lalu goreng tempe yg sudah dipotong dan goreng telur yg sudah direbus.
2

Haluskan cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih.
3

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan secukupnya garam, penyedap rasa dan tambahkan sedikit air.
4

Masukkan tempe dan telur ke dalam tumisan bumbu. Tunggu hingga air surut sambil cek rasa.
5

Tempe telur balado siap disajikan 🍽