Tumis Ayam Santan

Name: Tumis Ayam Santan
Yield: 6-8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam, potong kecil2; 7 buah bawang merah, iris; 2 lembar daun salam; 2 cm laos, memarkan; 2 buah cabe merah keriting, iris serong; 1 buah tomat, potong2; 3 sdm kecap manis; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt pala bubuk; 500 ml air; 500 ml santan; Minyak utk menumis; 3 siung bawang putih; 3 buah kemiri sangrai

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

Masakan ini enak sekali....
gurih seperti rendang tapi ini bercitarasa manis. Boleh ganti dengan daging sapi ya.
Santan pun boleh diskip, tetap enak kok
Selamat merecook

#cabeku
#Ayaminlopwityu
#Cookpadcommunity_jakarta
#CookpadCommunity_banjarmasin

Masakan ini enak sekali....
gurih seperti rendang tapi ini bercitarasa manis. Boleh ganti dengan daging sapi ya.
Santan pun boleh diskip, tetap enak kok
Selamat merecook

#cabeku
#Ayaminlopwityu
#Cookpadcommunity_jakarta
#CookpadCommunity_banjarmasin

Lebih banyak

Tumis Ayam Santan

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

Masakan ini enak sekali....
gurih seperti rendang tapi ini bercitarasa manis. Boleh ganti dengan daging sapi ya.
Santan pun boleh diskip, tetap enak kok
Selamat merecook

#cabeku
#Ayaminlopwityu
#Cookpadcommunity_jakarta
#CookpadCommunity_banjarmasin

Masakan ini enak sekali....
gurih seperti rendang tapi ini bercitarasa manis. Boleh ganti dengan daging sapi ya.
Santan pun boleh diskip, tetap enak kok
Selamat merecook

#cabeku
#Ayaminlopwityu
#Cookpadcommunity_jakarta
#CookpadCommunity_banjarmasin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6-8 porsi

500 gramayam, potong kecil2
7 buahbawang merah, iris
2 lembardaun salam
2 cmlaos, memarkan
2 buahcabe merah keriting, iris serong
1 buahtomat, potong2
3 sdmkecap manis
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtpala bubuk
500 mlair
500 mlsantan
Minyak utk menumis
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
3 buahkemiri sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan bawang merah iris, daun salam, laos dan cabe, tumis sampai layu
2

Tambahkan ayam Aduk hingga berubah warna.
3

Masukan kecap manis garam, gula, dan pala bubuk. Aduk rata.
4

Tuang air. Masak ayam sampai air mulai menyusut sebagian. Masukkan santan. Aduk rata.
5

Masukkan tomat. Masak sambil di aduk hingga matang