Udang saus padang

Name: Udang saus padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah bawang bombay; 1 buah daun bawang; secukupnya garam; secukupnya royco; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus sambal; 1/2 sdm saus tomat; secukupnya air; secukupnya minyak goreng; 1 buah jeruk nipis; 1 ruas jahe; 2 buah cabe rawit; 2 buah cabe merah besar

Crhisterra Ellen @cook_5672879

Jakarta, Indonesia

Udang saus padang

Crhisterra Ellen @cook_5672879

Jakarta, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramudang
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahbawang bombay
1 buahdaun bawang
secukupnyagaram
secukupnyaroyco
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus sambal
1/2 sdmsaus tomat
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng
1 buahjeruk nipis
1 ruasjahe
2 buahcabe rawit
2 buahcabe merah besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan kurang lebih 20 menit..
2

Haluskan bawang merah,bawang putih,garam,royco,jahe..
3

Iris cabe,bawang bombay,daun bawang
4

Siapkan wajan untuk menumis.. masukkan bumbu halus dan bawang bombay.. tumis hingga harum..
5

Masukan cabe rawit tumis sebentar lalu masukkan udang.. tambah sedikit air..
6

Masukkan saus tiram,saus sambal dan saus tomat.. aduk dan masak sampai matang..
7

Jangan lupa koreksi rasa.. kemudian tambahkan daun bawang..
8

Udang saus padang siap disajikan..