ใส่นมอัลมอนด์ 10-15 ช้อนโต๊ะลงไปในแก้ว ตอกไข่ 1 ฟอง และใส่น้ำตาลหญ้าหวาน 1 ช้อนชา (ถ้าชอบหวานเพิ่มได้เลยนะคะ)

คนจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะเข้ากันเป็นเนื้อเดียว พยายามช้อนฟองออกนะคะ จะได้ช่วยให้ผิวหน้าเรียบขึ้นบ้าง นำเข้าไมโครเวฟ 6 นาทีด้วยไฟประมาณ 350 วัตต์ คัสตาร์ดที่ได้จะไม่ค่อยจับตัวกันเหมือนใช้นมโคนะคะ ถ้าอยากได้เนื้อเนียนๆ แนะนำนมโคค้า แต่สูตรนี้ขอนำเสนอแบบแคลต่ำๆ นะคะ

เตรียมซอสโกโก้โดยผสมโกโก้ 2 ช้อนชากับน้ำตาลหญ้าหวาน 1 ช้อนชา น้ำต้มสุกหรือน้ำร้อน 5 ช้อนโต๊ะ แล้วคนให้เข้ากัน

เทราดซอสโกโก้ลงบนคัสตาร์ด นำไปแช่ในช่องแช่แข็งอย่างต่ำ 30 นาที ถึง 1 ชั่วโมง ยิ่งแช่นานปริมาณโกโก้ที่จะกลายเป็นน้ำแข็งก็จะมากขึ้นค่ะ แล้วแต่ความชอบเลยค้า