Balado telur

Name: Balado telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 btr telur rebus, di goreng; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 batang sereh, d geprek; Gula, merica, garam, kaldu bubuk; Sedikit air; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 cabe merah besar; 1 cabe merah keriting; 1/2 buah tomat

Me'Loz @cook_12121425

Jimbaran - Bali

Bosan dgn ceplok dan dadar telur akhirnya di bikin balado aja ...makannya pake nasi panas dan tumis bayam beserta balado telurnya...sederhana tapi nikmattttt

Lebih banyak

Balado telur

Me'Loz @cook_12121425

Jimbaran - Bali

Bosan dgn ceplok dan dadar telur akhirnya di bikin balado aja ...makannya pake nasi panas dan tumis bayam beserta balado telurnya...sederhana tapi nikmattttt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 btrtelur rebus, di goreng
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 batangsereh, d geprek
Gula, merica, garam, kaldu bubuk
Sedikitair
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3cabe merah besar
1cabe merah keriting
1/2 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur sampai matang lalu di goreng sampai berkerak kulitnya. Sblm d goreng badan telur d iris2 dgn pisau agar pd saat d goreng nanti telur tdk meledak2. Lalu sisihkan
2

Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan semua bumbu2 beserta daun salam dan daun jeruk, sereh. Adik2 hingga harum dan matang. Beri air sedikit. Tes rasa...terakhir masukkan telur yg sdh d goreng, aduk sampai rata
3

Selamat mencoba...